mercredi 8 janvier 2014

Le mont Fuji


En cette belle matinée, nous partons en famille séjourner 2 jours dans un hôtel avec onsen (bain chaud japonais) situé au pied du Mont Fuji (Fujisan). C'est avec une pointe d'appréhension que nous avons planifié ce petit voyage en voiture (150 Km de Tokyo) car il faut savoir que le Mont Fuji peut se montrer capricieux à cause du temps très changeant et en 5 voyages au Japon je n'avais jamais eu la chance d'admirer sa silhouette majestueuse.



Quelle chance et quel bonheur nous avons, le temps est parfait (soleil et ciel pur) et nous nous arrêtons pour prendre quelques photos, quelle émotion indescriptible...
Ce dressant devant nous Fujisan est magnifique, je pense à l'expression de l'écrivain Paul Claudel qui a dit je le cite "La vue du Fuji se découpant sur un crépuscule d'hiver est un des spectacles les plus magnifiques qui puisse être offerts au regard de l'homme"


Et c'est dans un petit restaurant (Watanabe Udon) sans prétention et perdu au milieu des montagnes (préfecture Yamanashi) que nous nous arrêtons pour déguster les Udon (pâtes de blé de la région) réputées être les meilleures de la région.


Les "Yoshida Udon" ne se trouvent qu'ici, elles différent des udon classiques car elles sont fabriquées avec la très bonne farine de blé de la région et l'eau pure du mont fuji, elles sont cuites parfaitement "Aldente" (plus que les udon classiques), une délice qui nous réchauffe bien.

Nous arrivons ensuite au village de Oshino situé au milieu des montagnes, constitué de très jolies maisons en bois et toits de paille et entouré de nombreux points d'eau et canaux drainant cette eau extrêmement pure descendant du mont Fuji.



Je n'ai jamais vu une eau si claire.


Le maïs sèche sous le toit de paille des maisons.

Les toits de paille typiques  me font penser à nos chaumières normandes.


Il y a de nombreuses roues à aube et canaux dans le village.

 

Et nous arrivons dans notre hôtel avec onsen dénommé le Kaneyamaen, le but est de se reposer en de prendre un bain chaud avec la vue sur le mont Fuji. L'accueil par les okami san est très dépaysant.


Nous prenons un petit thé vert (macha) à l'arrivée servi avec une pâtisserie traditionnelle, nous pouvons admirer la vue sur la forêt et un torrent descendre entre les arbres en contrebas du bâtiment. 





Le soir c'est l'occasion de déguster la cuisine gastronomique Japonaise dans notre chambre, la cuisine Kaiseki. C'est un délice de fraicheur, saveurs et couleurs.





Notre serveuse (nakaisan) est aux petits soins avec nous. Nous partons ensuite prendre un bain chaud, malheureusement impossible d'emporter l'appareil photo car c'est très humide (beaucoup de vapeur d'eau), mais nous avons eu la chance de voir le soleil se coucher sur le mont Fuji dans un bain chaud, un moment unique que je n'oublierais jamais...


 Le soir dans le hall de l'hôtel nous assistons à un concert de tambours du Japon (Taïko), je suis toujours autant étonné de constater que les traditions au Japon sont si vivaces aujourd'hui encore et font parties intégrantes du quotidien des Japonais et perdurent pour notre plus grand bonheur de génération en génération depuis plusieurs siècles.


Le matin comme pour nous dire au revoir le Mont fuji revêt un petit chapeau de nuage.


lundi 6 janvier 2014

La mairie de Tokyo

Aujourd'hui nous sommes allés visiter la mairie de Tokyo située dans l'arrondissement de  Shinjuku.
 
Les tours jumelles de la Mairie de Tokyo, œuvre de l'architecte Tange Kenzo, rivalisent à Shinjuku-ouest avec les buildings Mitsui, Nomura, Sumitomo et Yasuda.

 

Ça faisait longtemps que je voulais admirer le panorama de Tokyo du haut de l'une de ces tours; l'ascension est gratuite. On peut même monter à chacune des tours pour découvrir une vue différente.

 

Ci dessus le hall d'entré de l'une des tours, l'ascenseur permet d'accéder très rapidement (en 55 secondes) au sommet de la tour (45 étages tout de même), sans rien sentir et dans un confort total.


 

 Vu depuis le sommet de la Mairie, le contraste est saisissant entre les nouveaux quartiers et leurs immeubles de grande hauteur, le parc Yoyogi (ou nous étions il y a quelques jours / Meiji) et les quartiers traditionnels de l'ouest qui abritent encore des petites rues et des maisons individuelles.

 

Malheureusement le temps est trop couvert aujourd'hui pour voir le mont Fuji...
 

Ci dessus (tour avec le quadrillage) il s'agit d'une grande école de mode de Tokyo.





On peut apercevoir en tout petit la tour de Tokyo,  Tokyo est la plus grand ville du monde et même en prenant de la hauteur on a du mal à imaginer et visualiser de telles dimensions.



Et bien sur il y a aussi un petit coin shopping pour les souvenirs


Et après toutes ces émotions nous sommes allés déguster de délicieuses ramen de la région du Kyushu.






dimanche 5 janvier 2014

La ville de Kawagoe



Kawagoe est une ville typique Japonaise de la période Edo (de 1603 à 1868), on l'appelle d'ailleurs la petite Edo.
On a l'impression en se promenant de remonter le temps.

Comme on peut le voir sur ces photos l'architecture est très typique car ces maisons sont fortifiées (mur, volets et toits renforcés et très épais) afin de résister aux attaques et aux incendies.

Toute l'avenue principale du centre ville est composé de ces maisons traditionnelles atypiques, et il y a des commerces au rez de chaussé de ces dernières.



On distingue bien sur ces photos l'épaisseur des murs, des tuiles et des volets, vraiment impressionnant.


Le point principal de la ville est le clocher de Kawagoe.


Et on fini par un admirer le soleil se coucher sur la ville.




Festival des Daruma à Kawagoe

Le troisième jour de l'année a lieu a Kawagoe (une ville historique Japonaise) le festival des Daruma pour la nouvelle année.
Avec mon beau père on profite de cette journée pour nous rendre sur place.
A l'arrivé surprise il y a un petit matsuri


Les rhododendrons japonais sont en fleurs en Décembre...

On assiste à la musique et aux danses traditionnelles 


on peut assister à la danse du lion, il s'arrête devant les gens pour leur donner du bonheur pour l'année à venir. 

 

D'autres personnages traditionnelles dont partie de ce spectacle musical, ci dessous Daikokuten (divinité Japonaise de la richesse, du commerce et des échanges)
 
 

 

Au final on jette dans la foule des mandarines et des gâteaux japonais, la pêche et bonne ...

Et on poursuit la promenade vers le temple ou le festival a lieu. Sur place la vente de daruma a lieue à l'intérieur de l'enceinte du temple.
Le Daruma est une poupée traditionnelle, achetée neuve ses yeux ne sont pas peints, on doit donc peindre un seul œil en faisant un vœu et lorsque qu'il se réalise on peint alors le deuxième.

Comme on peut le voir sur ces photos les gens ne viennent pas au temple que pour prier mais aussi pour acheter des Daruma

On en profite pour admirer l'architecture, dommage que les cerisiers ne soient pas encore en fleurs pour la magnifier. 

Comme au temple Meiji les Japonais vont se rendre au temple en cette période pour prier.
A la sortie on peut admirer un petit jardin d'estampe Japonaise.